赤しそ アントシアニン、カロテノイドが豊富。豚肉と炒めてもOK
オクラ 腸内環境に良い。水溶性食物繊維が豊富。
新物のピーマン ビタミンCが豊富。抗炎症作用が強い。
インゲン豆 カリウム、カルシウムが豊富。
新生姜 免疫、抗がん、血行促進と万能薬
スイカ リコピンの抗がん作用や紫外線対策に。
とうもろこし ビタミン、ミネラルが玄米並みに多い。
かぼちゃ β-カロテンが豊富
びわ 抗酸化作用
カワハギ ビタミンDが非常に豊富。
イワシ EPA、DHAが豊富
鮎 カリウム、カルシウムが豊富。ビタミンB群のバランスも良い。
また6月は湿気対策が重要。
カビは一見するとダイエットに関係なさそうに思えますが、代謝を邪魔する要因になります。
水回りやエアコンの掃除、換気扇などのフィルター掃除をしてカビ対策をしておきましょう。